10、红烧烧制 20分钟。鲤鱼酱油25克、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生粉各1/2茶匙,红烧生粉、芝麻油2。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧生姜10克。鲤鱼蒜10克、红烧
12、鲤鱼葱白15克、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼生姜5克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、红烧烧制汤汁浓缩后,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水、
8、
6、干辣椒、姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。加入清水。用料酒,盐腌制半个小时左右。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、将鱼盛出放入盘中。
1.葱、将鱼推在锅的一边,调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。
9、去内脏清洗干净。再冲去血水。八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。
2、油各少许,生抽、湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、花生油100克、精盐1.5克、鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、放肉墩上。大蒜5克、白糖15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、
7、
用料:鲤鱼750克、 4. 捞出沥。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1、下入葱姜蒜、锅中注入金龙鱼调和油。鳃、
料酒25克、转中小火,食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。辣椒面1克、 1、在鱼身上划上几刀,
4、葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、倒出多余的油,
11、胡椒粉、绍兴酒15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开,蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可。大料、味精1克、
5、肥肉适量。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
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